小雪至,寒意濃,人間煙火暖人心。日前,天津肯德基在民園餐廳內(nèi)開(kāi)啟了一場(chǎng)暖意融融、煙火氣升騰的活動(dòng),邀請(qǐng)到多次受到肯德基食物驛站幫助的環(huán)衛(wèi)工人、外賣(mài)小哥、公交司機(jī)、社區(qū)工作者家庭,與餐廳經(jīng)理一起用食物驛站的余量食物烹制“團(tuán)圓家宴”,在“傳遞美味不浪費(fèi)”的初心中,讓溫暖與美味交織。食物驛站不僅是味蕾的補(bǔ)給站,更成為冬日里傳遞暖意、凝聚溫情的精神港灣。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)(央廣網(wǎng)發(fā) 肯德基供圖)

余量食物是指已過(guò)最佳賞味期但仍在保質(zhì)期內(nèi)的食物,收集后統(tǒng)一包裝并貼上食用指引,經(jīng)過(guò)冷凍后,不定時(shí)、不定量免費(fèi)發(fā)放,目的是為了“珍惜糧食、減少浪費(fèi)”。不同職業(yè)、不同年齡的人們因食物驛站相遇,大家迅速熟絡(luò)起來(lái),分工協(xié)作,默契十足。外賣(mài)小哥小李手腳麻利地幫忙,他笑著說(shuō):“每天送件路過(guò)這兒的食物驛站,偶爾有需要就領(lǐng)取一份,今天能親手參與做飯,感覺(jué)很溫馨。”

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),“家庭組合”成為最亮眼的風(fēng)景線。社區(qū)阿姨一邊為外賣(mài)小哥系上圍裙,一邊笑著說(shuō):“今天期待你大展廚藝!惫凰緳C(jī)王師傅主動(dòng)當(dāng)起“后勤部長(zhǎng)”,幫著切菜、擺盤(pán)。社區(qū)工作者們也動(dòng)起手來(lái)制作了牛肉、雞肉等口味的三明治。環(huán)衛(wèi)王大哥和徐大姐煮湯、調(diào)配佐料……大家一起齊心協(xié)力制作美味。

除了食物驛站的受助人,還有肯家炸雞俠們的“手藝”亮相,民園餐廳經(jīng)理陳亞男制作了一盤(pán)原味雞炒飯、體北餐廳經(jīng)理魏春強(qiáng)制作了燒烤味烤翅……他們讓每一份余量炸雞成就了多種可能。

你亮出“絕活”,我展示“功力”,雞肉沙拉、雞絲涼面、香辣手撕雞、原味雞炒飯、黃金雞塊三明治……一道道余量食物,經(jīng)過(guò)勤勞的雙手變成了一桌可口的飯菜。

面對(duì)豐盛的菜肴,大家一邊品嘗一邊拉家常。來(lái)自南開(kāi)區(qū)的環(huán)衛(wèi)李大哥開(kāi)心地說(shuō):“每天在外面風(fēng)吹日曬,吃飯?zhí)环奖懔耍9馑虏蛷d經(jīng)理韓蘭有了余量炸雞,總會(huì)特意告訴我,讓我有需要就去拿,有時(shí)間我就拿一袋,回去熱一下就能吃了,感覺(jué)肯德基離我特別近,像一位老朋友!薄暗拇_,食物驛站的設(shè)立對(duì)我們社區(qū)來(lái)說(shuō)也是一件好事,和平區(qū)經(jīng)常有一些大型活動(dòng),有時(shí)候工作非常忙,餐廳送來(lái)的余量炸雞、面包,正好給志愿者加餐!眮(lái)自和平區(qū)的社區(qū)工作者也為食物驛站點(diǎn)贊。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)(央廣網(wǎng)發(fā) 肯德基供圖)

在天津肯德基食物驛站建設(shè)的四年來(lái),暖心的故事不斷發(fā)生。公交司機(jī)王師傅是晚班公交司機(jī),上學(xué)一天的孩子與他很久沒(méi)一起吃晚飯了。餐廳經(jīng)理魏春強(qiáng)多留出一份給他:“這份是送給小寶貝的,這也是你帶給孩子的愛(ài)的加餐!笨系禄澄矬A站這份溫暖不只暖了胃,更暖了一個(gè)父親的心。在河北中鐵廣場(chǎng)餐廳,社區(qū)志愿者把余量食物取回,派送給社區(qū)低保人員、外賣(mài)小哥、環(huán)衛(wèi)工人等有需要的人群,社區(qū)的快遞員劉姐就是其中一員,她是食物驛站的?停L(fēng)里來(lái)雨里去吃飯沒(méi)規(guī)律,食物驛站的炸雞就是她最暖心的陪伴。如今這樣的暖意讓她化身為志愿者,受助者變成了助人者。不同的暖心故事在天津食物驛站不斷發(fā)生,時(shí)刻傳遞著美味不浪費(fèi)的初心。

肯德基食物驛站已開(kāi)展五周年,而天津肯德基食物驛站自2021年11月17日到如今,已開(kāi)設(shè)24家食物驛站,覆蓋和平區(qū)、河西區(qū)、南開(kāi)區(qū)、河北區(qū)等市內(nèi)六區(qū)以及東麗區(qū)和濱海新區(qū),每一個(gè)食物驛站都在用愛(ài)意傳遞著余量美味不浪費(fèi)。(來(lái)源:肯德基)

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編輯:韓雨晨
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