五天吸引觀眾15余萬人次，展會(huì)實(shí)現(xiàn)總成交額2500余萬元，拉動(dòng)陸家嘴周邊商場(chǎng)消費(fèi)額環(huán)比上周提升35%……10月22日至26日，第十屆陸家嘴國(guó)際咖啡文化節(jié)火爆異常，辦節(jié)規(guī)模、影響力、經(jīng)濟(jì)效益再上新臺(tái)階。繼持續(xù)5天的大眾消費(fèi)狂歡后，本屆咖啡節(jié)通過“5+3”雙會(huì)場(chǎng)接力模式，從主會(huì)場(chǎng)陸家嘴中心綠地移師至分會(huì)場(chǎng)上海國(guó)際會(huì)議中心濱江大酒店，再啟為期3天的精品咖啡專場(chǎng)。這是咖啡節(jié)十年來首設(shè)分會(huì)場(chǎng)，為國(guó)際咖啡品牌“中國(guó)首秀”提供理想空間，為行業(yè)人士與資深愛好者打造沉浸式品鑒窗口，預(yù)留一方專注風(fēng)味、深耕行業(yè)的純粹天地。

推動(dòng)咖啡文化與產(chǎn)業(yè)雙向奔赴

　　自2016年創(chuàng)辦以來，陸家嘴國(guó)際咖啡文化節(jié)始終秉持國(guó)際化、高品質(zhì)定位，規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，影響力與日俱增。越來越多的國(guó)際、國(guó)內(nèi)咖啡品牌表達(dá)了參與的強(qiáng)烈意愿。繼2024年成立陸家嘴咖啡文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、建成陸家嘴咖啡文化產(chǎn)業(yè)中心后，今年5月，陸家嘴國(guó)際咖啡文化節(jié)首次帶領(lǐng)中國(guó)咖啡文化品牌集體出海，在英國(guó)倫敦咖啡節(jié)完成精彩亮相。在“遇見中國(guó)”專區(qū)，來自中國(guó)的咖啡創(chuàng)意與文化魅力吸引了全球展商與游客的目光，正式開啟中國(guó)咖啡文化的國(guó)際交流新篇章。

　　在今年主會(huì)場(chǎng)已集聚全球300多個(gè)品牌的情況下，繼續(xù)設(shè)立精品咖啡專場(chǎng)，源于主辦方對(duì)咖啡文化縱深發(fā)展與商業(yè)深度鏈接的長(zhǎng)遠(yuǎn)考量。“陸家嘴國(guó)際咖啡文化節(jié)已從單一的文化活動(dòng)發(fā)展成為推動(dòng)中國(guó)咖啡文化產(chǎn)業(yè)升級(jí)的樞紐，希望在品牌塑造、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同與創(chuàng)新孵化方面持續(xù)發(fā)揮關(guān)鍵作用�！敝鬓k方負(fù)責(zé)人陳敗透露， 隨著咖啡節(jié)人流量逐年上升，一些專業(yè)觀眾反映，在陸家嘴中心綠地已很難找到一個(gè)相對(duì)私密的空間，與各展位負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入交流，洽談業(yè)務(wù)合作，“首次設(shè)立精品咖啡專場(chǎng)，旨在拓展咖啡節(jié)的物理邊界，構(gòu)建一個(gè)集專業(yè)化、國(guó)際化和可持續(xù)性于一體的咖啡文化產(chǎn)業(yè)交流平臺(tái)�！�

　　位于上海國(guó)際會(huì)議中心濱江大酒店的精品咖啡專場(chǎng)，特別設(shè)置三大板塊：國(guó)內(nèi)首個(gè)大型咖啡專業(yè)學(xué)術(shù)平臺(tái)——“陸家嘴國(guó)際咖啡文化節(jié)×IO國(guó)際咖啡論壇”，匯聚全球?qū)＜夜蔡叫袠I(yè)前沿；互動(dòng)體驗(yàn)型“明星咖啡師沖煮臺(tái)”，由知名咖啡師現(xiàn)場(chǎng)展示技藝、分享心得與趨勢(shì)；以及集結(jié)30余家國(guó)際國(guó)內(nèi)品牌的“咖啡館集合展示區(qū)”，提供一站式全球精品咖啡品鑒與文化交流體驗(yàn)。

　　這一專業(yè)場(chǎng)地的設(shè)置，不僅豐富了咖啡節(jié)的內(nèi)容維度，更在環(huán)境與功能上展現(xiàn)出獨(dú)特優(yōu)勢(shì)：環(huán)境穩(wěn)定可控，無懼天氣變化，能極大保障品牌展示、咖啡品鑒及活動(dòng)體驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)氛圍；960平方米的專業(yè)展廳，為國(guó)際品牌舉辦“中國(guó)首秀”及高端商務(wù)對(duì)接提供理想空間，可有效提升商業(yè)效率和展會(huì)能級(jí)。

　　打造體驗(yàn)咖啡純粹風(fēng)味的核心場(chǎng)域

　　10月27日至29日舉行的精品咖啡專場(chǎng)，國(guó)內(nèi)外具有代表性、創(chuàng)新性、獨(dú)特性的咖啡館與烘焙品牌匯聚一堂，為從業(yè)者與愛好者創(chuàng)造一個(gè)深度交流、體驗(yàn)純粹風(fēng)味的核心場(chǎng)域。

　　在這里，專業(yè)觀眾可與30余家國(guó)內(nèi)外頂級(jí)咖啡品牌展開深度對(duì)話： 來自日本京都百年古宅的Blend kyoto咖啡, 用百年工藝定制“只屬于你的那一杯”；丹麥金獎(jiǎng)品牌La Cabra咖啡，帶來暢銷全球60余國(guó)的獲獎(jiǎng)豆，并現(xiàn)場(chǎng)揭秘烘焙哲學(xué)；創(chuàng)立于泰國(guó)曼谷的BrewLab咖啡，展示的所有咖啡豆均由2016 年“泰國(guó)精品咖啡獎(jiǎng)”得主 Chang Plao 精心處理，為咖啡愛好者帶來“從產(chǎn)地到杯中的純凈體驗(yàn)”……

　　“去年，我們首次亮相第九屆咖啡節(jié)，便收獲廣泛關(guān)注；今年，還通過COFFEE CUBE的咖啡漫閃活動(dòng)，進(jìn)一步拉近與中國(guó)消費(fèi)者的距離。” La Cabra品牌負(fù)責(zé)人表示，“我們此次再度參與精品咖啡專場(chǎng)，期待以更專業(yè)、更沉浸的方式，與咖啡愛好者展開深度分享與互動(dòng)，傳遞精品咖啡文化的精髓�！�

　　作為精品咖啡專場(chǎng)的重要活動(dòng)，10月27日，由陸家嘴咖啡文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)與INNOVATION IN ORIGINS（IO）共同發(fā)起的第二屆陸家嘴國(guó)際咖啡論壇正式啟幕，活動(dòng)持續(xù)兩天。嘉賓陣容匯聚包括全球莊園主、咖農(nóng)代表、國(guó)際賽事冠軍、尖端處理技術(shù)先驅(qū)、頂級(jí)烘焙品牌主理人等全球咖啡行業(yè)大咖。論壇探討議題包括產(chǎn)地創(chuàng)新技術(shù)、品牌運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略、烘焙前沿趨勢(shì)等，全球咖啡人將同頻共振，探索行業(yè)未來趨勢(shì)。

　　WORKSHOP感官體驗(yàn)專區(qū)則教你“玩透”咖啡。國(guó)際咖啡大咖將每日多時(shí)段駐場(chǎng)，為專業(yè)人士與愛好者打造沉浸式?jīng)_煮互動(dòng)體驗(yàn)，通過風(fēng)味解析、多樣處理法演示、咖啡×烈酒特調(diào)、莊園甄選杯測(cè)等形式，帶你深度探索咖啡世界。

　　此外，精品咖啡專場(chǎng)特別設(shè)立國(guó)際品牌集合展區(qū)，匯聚主會(huì)場(chǎng)數(shù)十家國(guó)際頂級(jí)咖啡品牌的限定周邊、獨(dú)家單品與紀(jì)念禮盒。丹麥La Cabra x K.H Würtz 聯(lián)名的Muscat品鑒杯，澳大利亞Stitch Coffee x 陸家嘴國(guó)際咖啡文化節(jié)聯(lián)名生日禮盒等搶手好物，在此集體精彩亮相。Stitch Coffee品牌負(fù)責(zé)人表示：“我們希望以產(chǎn)品為‘語言’，通過富有創(chuàng)意與情感聯(lián)結(jié)的咖啡體驗(yàn)，觸達(dá)更廣泛的受眾群體，搭建文化溝通的橋梁�！�