“這草莓咬一口汁水直流，甜絲絲的，還帶著清香，不愧是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品！”11月19日，遼寧鞍山海城市東四方臺(tái)街道西荒村的二香溫泉草莓采摘園的溫室大棚內(nèi)，來(lái)自鞍山市區(qū)的游客李女士一邊采摘一邊贊不絕口。大棚外寒意漸濃，棚內(nèi)卻溫暖如春，25℃左右的適宜溫度里，一壟壟整齊的草莓植株舒展著翠綠葉片，一顆顆飽滿的果實(shí)紅得透亮，像紅寶石般鑲嵌在綠葉間，隨手摘下一顆品嘗，清甜果香在舌尖蔓延，讓人回味無(wú)窮。

溫室大棚（海城市委宣傳部供圖）

種植戶王洪香正忙著給剛采摘的草莓分級(jí)裝箱，臉上洋溢著豐收的喜悅。“我種了6畝九九草莓，10月末就開(kāi)始陸續(xù)成熟，現(xiàn)在每天能摘100多公斤�！蓖鹾橄阈χ�介紹，得益于溫泉水灌溉和生態(tài)種植技術(shù)，她家的草莓堅(jiān)持零化肥、零農(nóng)藥添加，果實(shí)不僅個(gè)頭大、色澤艷，還帶著獨(dú)特的溫泉滋養(yǎng)風(fēng)味，“精品果能賣(mài)到70元一斤，普通果50元一斤，訂單都排到下個(gè)月了，除了本地游客采摘，還通過(guò)物流銷(xiāo)往北京、山東、吉林等地�！�

采摘草莓（海城市委宣傳部供圖）

作為海城農(nóng)業(yè)的“金字招牌”，溫泉草莓的成名絕非偶然。東四方臺(tái)街道坐擁豐富地?zé)豳Y源，農(nóng)戶巧用溫泉水調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度，讓草莓在初冬便能搶先上市。更特別的是，溫泉草莓依托本地特有溫泉地表余熱水灌溉培育，水中礦質(zhì)重塑果實(shí)風(fēng)味：可溶性固形物含量達(dá)12.5%，果糖/葡萄糖占比78%，8-10℃的晝夜溫差讓香氣物質(zhì)合成量增加20%，最終成就了“蜜感清甜+馥郁果香”的獨(dú)特口感，成為低溫區(qū)反季鮮果的風(fēng)味標(biāo)桿。2016年，海城溫泉草莓?dāng)孬@國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，“國(guó)字號(hào)”榮譽(yù)更讓品牌知名度大幅提升。如今，當(dāng)?shù)匾研纬梢?guī)模化種植格局，溫泉草莓種植面積達(dá)100余畝，年產(chǎn)量突破2.5萬(wàn)公斤，成為農(nóng)戶增收的“紅色錢(qián)袋子”。

溫泉草莓（海城市委宣傳部供圖）

近年來(lái)，海城市委、市政府緊扣“北緯40度 海城質(zhì)造”強(qiáng)市計(jì)劃，聚焦“4+4+3+N”現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，充分挖掘地?zé)豳Y源優(yōu)勢(shì)，將草莓產(chǎn)業(yè)作為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。通過(guò)政策扶持、技術(shù)指導(dǎo)、品牌培育等一系列舉措，引導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化種植，同時(shí)推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合，讓溫泉草莓從“特色農(nóng)產(chǎn)品”升級(jí)為“鄉(xiāng)村旅游名片”。如今，溫泉草莓產(chǎn)業(yè)不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶就業(yè)增收，更成為激活鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)、提升區(qū)域品牌影響力的“紅色引擎”，為海城鄉(xiāng)村振興注入了源源不斷的動(dòng)力。（來(lái)源：海城市委宣傳部）